오늘 재현이, 근우, 재혁이가 학교 마치고 복지관에 왔습니다.
청소년 배낭여행 경비를 마련하기 위해 아이스티와 커피를 만들어 팔았습니다.


# 시원하고 달콤한 아이스티, 스페셜 커피 판매합니다!

 복지관에 온 재현, 근우, 재혁이 판매할 음료를 만듭니다.
아이스커피, 아이스티, 재현이표 스페셜커피. 원래는 이렇게 판매할 예정이었습니다.

그러나, 아이스커피를 만드는 것이 생각보다 잘 되지 않았습니다.
물을 조금 덜 담아보기도 하고, 차가운 물을 더 넣어보거나 뜨거운 물을 더 넣어보기도 합니다.
열심히 만들었지만, 재현이와 근우, 재혁이의 입맛에 꼭 들지는 않았나봅니다.

아쉽지만 오늘은 과감히 아이스커피는 빼기로 결정했습니다.
조금 더 연습해서 자신들이 먹어도 맛있는 아이스 커피 금요일에 팔기로 했습니다.
계획과 조금 달라 속상하지만 씩씩하게 다른 방안을 찾아봅니다.

자기 의견만 고집하지 않는 재현, 근우, 재혁이 대견스럽습니다.
때로는 포기할 줄도 아는 모습에 꽤나 생각이 깊다고 느껴집니다.

이제 아이스티를 만들어봅니다.

"아이스티 어떻게 만들까?"

"레시피대로면 14g에 물 100ml인데.. 우리는 대용량으로 만들잖아요! 꽉 차게 퍼 담으면 40g이고, 300ml 정도 넣어야 해요!"

"물통이 1.1L라고 써져 있으니까 두 번 퍼 담고, 물 2/3 정도 넣으면 될 것 같은데요?"

수학 잘 하는 근우가 골똘히 생각하더니, 대용량으로 아이스티 타는 방안을 술술 얘기해줍니다.

근우가 아이스티 파우더 퍼 담고, 재현이가 물 담아 옵니다. 재혁이는 파우더와 물을 잘 섞습니다.

재현, 근우, 재혁이 아이스티를 컵에 조금씩 따라 맛을 봅니다.

"음... 조금 싱거운 것 같은데? 가루 좀 더 넣어볼까?"

"어! 그러네.. 파우더 아주 조금만 더 넣자!"

재혁이가 파우더 아주 조금 떠서 넣고 잘 섞습니다.

"오.. 진짜 맛있는데?"

"우리 이거 팔자!"

재현, 근우, 재혁이 카페담당 강태환 선생님께 얼음을 빌려도 되는지 여쭤보았습니다.
선생님이 흔쾌히 허락해주셨습니다. 허락해주신 선생님께 감사하다고 인사합니다.

재현이와 근우, 재혁이가 신이 나 아이스티를 담은 통과 재현이가 멋지게 만든 메뉴판을 들고 팔기 위해 뛰어 갑니다.

재혁이와 재현이가 메뉴판을 갖고 돌아다니며 주문 예약을 받습니다.
근우는 재현이와 재혁이의 주문을 전해 듣고 시원하고 달콤한 아이스티를 만듭니다.

아이스티 판매 성공적입니다. 선생님들과 이웃께서 맛있다고 청소년 배낭여행 팀에게 응원과 칭찬해주셨습니다. 재현이와 근우와 재혁이가 얼마나 기뻐하고 뿌듯해했는지 모릅니다.


# 우리 금요일에 마지막 일일카페 합니다!

재현, 근우, 재혁이에게 소감 물어보니 힘들지만 재밌다고 합니다.
오늘만 팔기는 너무 아쉬우니 내일 모레 또 팔자고 합니다.
복지관에서도 팔고, 시장 나가서도 팔고 많이 팔아보자고 합니다.

이번 주 금요일 오후 3시 30분 부터 복지관에서 청소년 배낭여행 팀이 만든 시원하고 달콤한 아이스커피, 아이스티는 2000원에 맛보실 수 있으며, 재현이의 특별한 연구가 첨가된 스페셜 커피는 3000원에 맛보실 수 있습니다. 공식적으로 맛보실 수 있는 마지막 기회이니 놓치지 마세요!